W kuchni możesz wykorzystać łodygi, listki, korzeń i nasiona lubczyku.

Afrodyzjaki - lubczyk na libido

Edyta Hetmanowska

2011-07-26
Ostatnia aktualizacja: 2012-05-17

Czy wiesz, że lubczyk, niepozorna roślina ogrodowa to najstarszy polski afrodyzjak? To magiczne zioło na miłość jest jednym z najbardziej znanych afrodyzjaków na świecie. W czym tkwi jego sekret?

Według ludowych wierzeń podanie ukochanej osobie napoju z dodatkiem lubczyku powodowało odwzajemnienie uczuć. Lubczyk przypięty do sukni ślubnej miał gwarantować udane pożycie małżeńskie, zaś dodany do pierwszej kąpieli noworodka - szczęście w miłości.

Lek czy przyprawa?

Według polskiej tradycji wszystkie "magiczne" zioła nazywano lubczykami. Dziś zajmiemy się tym właściwym - lubczykiem ogrodowym. Należy on do rodziny selerowatych. Dorasta do 1,5 metra. Ma charakterystyczny zapach, który odnajdziesz w przyprawie maggi.

Jego korzeń wykorzystywany jest w medycynie ze względu na właściwości moczopędne i wiatropędne. Jego wywar pomoże złagodzić ci bóle menstruacyjne oraz wywołać krwawienie miesiączkowe.

Lubczyk poprawia wydolność fizyczną i psychiczną. Podnosi siły witalne. Polecany jest szczególnie osobom, które przez dłuższy czas są narażone na stres. Najwięcej substancji pobudzających zawiera korzeń i nasiona. W kuchni możesz wykorzystać łodygi, listki korzeń i nasiona lubczyku.

Krem pomidorowy z lubczykiem

Będziesz potrzebować:

2 kg pomidorów

bulion warzywny

3 łyżki jogurtu

oliwa

świeży lubczyk

sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Pomidory zalej wrzątkiem i usuń z nich skórki. Pokrój je w kostkę i podsmażaj przez około 5 min na oliwie. W garnku zagotuj bulion warzywny. Dodaj podsmażone pomidory i zmiksuj (jeśli nie lubisz pestek, możesz przetrzeć krem przez drobne sito). Powstały krem zabiel jogurtem, dopraw solą, pieprzem i lubczykiem.

Masło z lubczykiem

Będziesz potrzebować:

1 kostak masła (200 g)

1 ząbek czosnku

po pęczku: lubczyku, natki i bazylii

sól do smaku

Przygotowanie:

Ogrzej masło do temperatury pokojowej. Zioła umyj, osusz i bardzo drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj wszystko do masła. Utrzyj na jednolitą masę i dopraw solą. Takie masło może być idealnym dodatkiem do pieczywa z nasionami lubczyku.